Neste artigo, descubra ideias para pequenos-almoços equilibrados especialmente adaptados às necessidades dos idosos. A primeira refeição do dia é crucial para manter uma boa saúdehttps://chocolatcannelle.fr/le-secret-dun-pe…rme-apres-60-ans/té e fornecer a energia necessária para passar o dia.
À medida que envelhecemos, as nossas necessidades nutricionais mudam e é importante fornecer nutrientes essenciais para se manter em forma. Por isso, aqui ficam alguns conselhos práticos e receitas simples para criar um pequeno-almoço equilibrado, variado e saboroso, perfeitamente adequado aos idosos.
A importância do pequeno-almoço para os idosos
O pequeno-almoço é uma refeição crucial para os idosos devido às suas necessidades nutricionais acrescidas. Esta primeira refeição do dia ajuda a fornecer a energia necessária para enfrentar as actividades actividades.
Além disso, um pequeno-almoço equilibrado ajuda a evitar a perda de peso e a perda de massa muscular, problemas comuns nos idosos. Por conseguinte, é essencial que os idosos prestem especial atenção ao pequeno-almoço, a fim de para manter a sua saúde e o seu bem-estar.
Necessidades calóricas e nutrientes essenciais para os idosos
A partir dos 60 anos, as necessidades calóricas dos idosos são estimadas em cerca de 30 kcal/kg/dia. É fundamental que os idosos controlar a ingestão de proteínas para evitar a sarcopénia que é a perda de massa muscular relacionada com a idade.
Os idosos também precisam de prestar atenção à sua ingestão de micronutrientes, tais como vitaminas D, B12, B9, C e E bem como minerais como o cálcio, o magnésio, o zinco e o ferro. Estes elementos são essenciais para a manutenção de uma boa saúde e prevenir as carências nutricionais que são comuns nas pessoas idosas.
Para além da escolha de alimentos nutritivos, é essencial adaptar o pequeno-almoço às necessidades específicas de cada idoso. Por exemplo, para aqueles que sofrem de diabetes, optar por alimentos com um baixo índice glicémico como as papas de aveia ou o pão integral, podem ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue ao longo da manhã.
Os idosos com problemas de mastigação podem beneficiar de texturas mais suaves como os smoothies ou os purés de fruta, que são mais fáceis de consumir, sem deixarem de ser ricos em nutrientes.
Exemplos de pequenos-almoços equilibrados para seniores
Para um pequeno-almoço equilibrado, os idosos podem optar por uma tigela de papas de aveia com fruta e frutos secos, acompanhada de um copo de leite meio gordo. Outra opção saborosa é a tosta de abacate com um ovo estrelado, acompanhada de uma porção de iogurte grego com frutos vermelhos e polvilhada com sementes de chia.
Os idosos também podem desfrutar de um taça de batido de banana com espinafres, amêndoas e leite de amêndoa, coberto com granola caseira para ficar crocante. Uma taça de muesli com frutos secos e leite de amêndoa é também uma forma saudável e nutritiva de começar o dia.
